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农牧厅开展“扫雷行动”确保舌尖上的安全
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责任编辑:马杰 |
来源:
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2018-01-16 |
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自全区开展畜禽屠宰专项整治和“扫雷行动”以来,自治区农牧厅屠宰工作站党支部各全体党员干部坚持“强化监管保安全、推动转型促发展”两条主线,加快建章立制、强化行业监管、推进转型升级,畜禽屠宰监管能力明显提升,屠宰环节肉品质量安全抽检合格率达到97%以上,确保了人民群众“舌尖上的安全”。
站党支部首先从制度建设入手,明确任务职责。制定印发《宁夏畜禽定点屠宰环节病害畜禽(肉)无害化处理管理办法》、《宁夏小型生猪屠宰场(点)管理办法》等7项规范性文件,进一步规范工作流程,明确监管部门职责,夯实屠宰企业主体责任。二是以“扫雷行动”行动为载体,开展畜禽屠宰专项整治。截至2017年底,全站党员干部结合“下基层”活动,在全区范围内发放宣传材料1.5万份;把“三农大讲堂”延伸到基层,举办屠宰政策法规、肉品品质检验和执法培训班70次;围绕“扫雷行动”,开展畜禽屠宰执法检查298次,出动执法人员1175人次,调查处理投诉举报150起,捣毁私屠滥宰窝点69处。全区91家畜禽定点屠宰厂(场),其中有53家审核达标予以换证,8家异地迁建,17家限期整改,13家取消资格,予以关闭,持续保持对违法屠宰行为高压严打态势。三是以服务型党组织建设,推动屠宰企业转型升级。站党支部紧盯做大做强草畜特色产业,大力培育屠宰企业新的利润增长点,实现“七个转变”。即“代宰”向“自宰”转变,初级加工向精深加工和提高产品附加值转变,生产热鲜肉向冷鲜肉和冷链配送转变,普通产品向“大众+高端”优质产品转变,单一屠宰向养殖、加工、销售全产业链融合发展和多元经营转变,传统营销向电商、连锁经营和餐饮体验店转变,手工屠宰向机械化屠宰和标准化生产转变。培育“穆和春” “涝河桥”等企业品牌和产品品牌,支持龙头企业“走出去”参加各类农产品展销会,提升市场竞争力,实现“宁字号”牛羊肉品牌和“农字号”党建品牌互促共建。 |
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